Cursos y Formación Profesional
El previsible incremento del turismo nacional e internacional y la presencia de un público cada día más exigente respecto de la calidad de los servicios de hotelería y gastronomía que recibe, imponen que nuestros afiliados tengan posibilidades ciertas de formación y capacitación en sus distintas especialidades, a fin de poder afrontar con éxito los nuevos desafíos.
| ABC de la cocina |
| Cocina Dietética |
| Cocina Italiana |
| Cocina Francesa |
| Cocina Española |
| Cocina Gourmet |
| Cocina Celíaca |
| Cocina Navideña |
| Cocina Asiática |
| Cocina Vegetariana Sibarita |
| Pastelería básica |
| Panificados artesanales |
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| Portugés |
| Inglés |
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| Recepcionista de Hotel |
| Buenas prácticas y manufacturas |
| Cocinero de Restaurante y Catering con Gestión Administrativa |
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| > Recepcionista: gestionar los servicios del área de Recepción, atendiendo en forma integral al huésped, satisfaciendo sus expectativas, prestando un servicio de calidad según procedimientos del establecimiento, bajo supervisión del responsable del sector. |
| > Jefe de Recepción: gestionar y supervisar las actividades del área de Recepción para prestar un servicio de calidad conforme procedimientos del establecimiento. |
| > Ayudante de Cocina: conocer los principios básicos de la organización y funcionamiento de la cocina para su aplicación en la gestión de la empresa gastronómica. |
| > Cocinero: elaborar comidas y organizar actividades culinarias según el menú, considerando la demanda del cliente y el volumen de producción previsto por el establecimiento y aplicando sus normas de seguridad alimentaria. |
| > Mozo: atender al cliente según sus necesidades y de acuerdo a los procedimientos delo establecimiento, preservando las normas de seguridad e higiene en el proceso de trabajo. |
Información principal
Afiliaciones
Cómo afiliarse a la Obra Social de los Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos.
Empleadores
Brindamos la Información completa que todo empleador debe conocer.
Centro Médico
Nuestra Obra Social (OSUTHGRA) ofrece una cartilla de cobertura medica completa.
